mini Batbout farci

13 Mars 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Feuilletés salés

C'est une recette facile à faire,ne goûte pas cher et le résultat super bon

Ingrédients:

250 g de semoule fine
100 g de farine
1/4 de c à c de sel
1 c à s de levure boulangère
L'eau tiède

Préparation :

Mélanger la farine,la semoule et faire un puits et ajouter le sel, la levure puis progressivement l'eau tiède
Ramasser la pâte et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Sur un plan de travail fariné, abaissez finement la pâte
Découper avec un emporte pièce des petits ronds
Laisser lever les batbouts
Chauffer la poêle sur feu doux et commencer à cuire,dès que les batbouts gonflent, ils faut les retourner
Pour la farce j'ai faits des oeufs râpes salami râpé cornichon coupé en morceau,mais,salade coupé,tomates coupées tout mélanger avec la mayonnaise

bsaha ora7

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