Pommes de terre en pagaille

9 Mars 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Salades et accompagnement

Ingrédients:

8 pommes de terre moyennes,pelées et coupées en deux
60 g de beurre fondu
poivre
1 c à s de chapelure
2/3 tasse de gruyère ou cheddar râpé
1/2 c à c de paprika

Préparation:

-Préchauffer le four à 200°C.Beurrer un plat allant au four profond
-Déposer les pommes de terre sur une planche,le côté coupé vers le bas,à l'aide d'un petit couteau tranchant,faire de petites incisions dans les pommes de terre,pas les trancher complètement
-Déposer les pommes de terre dans le plat beurré,les incisions vers le haut
-Verser le beurre le beurre fondu,saler et poivrer
-Faire cuire au four pendant 30 min,en badigeonnant souvent de beurre
-Mélanger la chapelure,le fromage et le paprika,en saupoudrer les pommes de terre et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées
-Servir immediatement

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