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cake à la crème pâtissière et aux pommes
Ingrédients: 2 œufs 7 c à s de sucre 7 c à s de lait 7 c à s d'huile 1 sucre vanillé 1 levure chimique 10 c à s de farine 3 pommes coupées en lamelles Caramel Crème pâtissière Préparation: Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à l'obtention...
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saumon au four avec sa sauce au fromage,riz et ratatouille
Ingrédients: Pour la ratatouille: Courgettes poivrons rouges et vertes Aubergines Tomates Oignons Basilic L'ail Sel Poivre du moulin Huile d'olive Pour la sauce au fromage 45 g de beurre 75 g de fromage râpé (parmesan) 150 ml de la crème fraîche Sel Poivre...
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Champignons à la grecque
Ingrédients: 750 g de champignons 15 petits oignons blancs 1 verre d'eau 1dl d'huile d'olive 1 petite boîte de concentré de tomates 2 citrons 15 graines de coriandre Laurier et thym 2 morceaux de sucre Sel et poivre Préparation: Dans une casserole, mettre...
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Pain hamburger maison
Ingrédients: 500 g de farine 1 levure chimique 1 c à c de levure de boulangerie 1 verre de l'huile 1 c à s de sucre Sel 400 ml de lait plus au moins Préparation: Dans une saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, l'huile, la levure et le lait jusqu'a...
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Harcha au fromage aux fines herbes
Ingrédients: 400g de semoule 1 c à s de beurre 50 ml de l’huile d’olive 1 c à c de levure 1/2 c à c de sucre 100 ml d’eau 100 ml de lait Fromage aux fines herbes Préparation: Dans un saladier mettre la semoule, la levure, sucre, sel, lebeurre, l'huile...
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Gratin de pâtes à la bolognaise
Ingrédients: La viande haché Oignon Tomates fraîches Ail Paprika Cumin Sel Poivre 100 g de gruyère râpé Pour la béchamel: 1/2 litre de lait 2 grosses cuillères à soupe de farine 125 g de beurre Noix de muscade Préparation: Couper l'oignon en petits morceaux...
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Crumble banane chocolat
Ingrédients: 2 Banane 200 g de sucre 200 g de farine 150 g de beurre 12 carrés de chocolat Préparation: Préchauffer le four à 180°C Couper les bananes en rondelles et les disposer dans un plat allant au four Mélanger la farine, le sucre et le beurre ramolli...
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Msemens
Ingrédients: 2 tasses de semoule très fine 2 tasses de farine du beurre de l'huile 1 cc de sel de l'eau Préparation: Mélanger la semoule, la farine et le sel,incorporer petit à petit de l'eau tiède,la préparation doit être travaillée longuement au robot...
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canapés d'aubergines et tomates
Ingrédients: Tomates Aubergines Fromage cheddar Sel Poivre Paprika Ail Ciboulette Préparation: Couper les tomates et les aubergines en rondelles,assaisonner les avec les épices et les mettre dans une plaque Enfourner pendant 20 min jusqu’à ce que les...
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Ghraif frit
Ingrédients: 1 petit verre de beurre fondu 1 petit verre de fleur d'oranger 1 oeuf Farine Sel 1/4 c à c de levure chimique Maizena Miel Graine de sésame l'huile pour friture Préparation: Mélanger l’œuf,le beurre,fleur d'oranger,le sel et la levure chimique...
