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plats gratins et quiches
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Tajine de poisson et légumes
Ingrédients: Filets de poisson blanc Pommes de terre Carottes Tomates Oignons Poivron vert Citron coriandre ciselée 2 gousses d'ail hachées Cumin,Paprika,Sel,Poivre Préparation: Préparer la charmoula,dans un bol mélanger la coriandre,l'ail,les épices,le...
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les moules belge
Ingredients: 3 tranches de celeri vert coupé en morceaux 1 gros oignon en tranches un peu de margarine 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparations: Dans une casserole,mettre la margarine,les moules,les légumes et les épices Mettre sur le feu et cuire...
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tajine de poulet oignons et raisins sec
Ingrédients : Cuisses de poulet 4 oignons 1 gousse d'ail Safran Poivre Gingembre Sel 1 poignée de raisin sec trempé dans l'eau L'huile 2 c a s de miel Préparations: Dans le tajine mettre les oignons coupé en lamelle et le poulet,l'huile ,la gousse d'ail,...
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Quiche au thon,fromage et olive
Ingrédients : 1 pâte brisée ( pour moi fais maison ) 1 boîte du thon au naturel 1/2 bocal d'olives vertes dénoyautées 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de muscade 100 g de gruyère râpé Préparation: Dans le fond...
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Gratin de chou fleur et pomme de terre
Ingrédients: Chou fleur Pommes de terre 60 g de beurre 60 g de farine 100 cl de lait Noix de muscade Gruyère Sel et poivre Préparation: Laver et couper le chou fleur, puis le faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée Faire de même avec les...
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Gratin d'aubergines,pommes de terre et kefta
Ingrédients: 3 aubergines 1 kg de pommes de terre 300 g de viande hachée cuite Sel, poivre 150 g de gruyère râpé huile pour la friture Préparation: Éplucher et couper les pommes de terre, les faire cuire dans de l'eau salée,les réduire en purée,saler...
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saumon au four avec sa sauce au fromage,riz et ratatouille
Ingrédients: Pour la ratatouille: Courgettes poivrons rouges et vertes Aubergines Tomates Oignons Basilic L'ail Sel Poivre du moulin Huile d'olive Pour la sauce au fromage 45 g de beurre 75 g de fromage râpé (parmesan) 150 ml de la crème fraîche Sel Poivre...
