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feuilletes et viennoiseries
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Galette au miel
Ingrédients: 7 oeufs 1 bol de sucre 1 bol d'huile 5 levures chimiques 3 sucre vanille le zeste d'un citron 3 jaunes d'oeufs pr la dorure 1 petit verre de miel farine Préparation: Mélanger tt les ingredients,ajouter la farine peu à peu jusqu'à ce ke la...
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Pain hamburger maison
Ingrédients: 500 g de farine 1 levure chimique 1 c à c de levure de boulangerie 1 verre de l'huile 1 c à s de sucre Sel 400 ml de lait plus au moins Préparation: Dans une saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, l'huile, la levure et le lait jusqu'a...
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Harcha au fromage aux fines herbes
Ingrédients: 400g de semoule 1 c à s de beurre 50 ml de l’huile d’olive 1 c à c de levure 1/2 c à c de sucre 100 ml d’eau 100 ml de lait Fromage aux fines herbes Préparation: Dans un saladier mettre la semoule, la levure, sucre, sel, lebeurre, l'huile...
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Msemens
Ingrédients: 2 tasses de semoule très fine 2 tasses de farine du beurre de l'huile 1 cc de sel de l'eau Préparation: Mélanger la semoule, la farine et le sel,incorporer petit à petit de l'eau tiède,la préparation doit être travaillée longuement au robot...
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Ghraif frit
Ingrédients: 1 petit verre de beurre fondu 1 petit verre de fleur d'oranger 1 oeuf Farine Sel 1/4 c à c de levure chimique Maizena Miel Graine de sésame l'huile pour friture Préparation: Mélanger l’œuf,le beurre,fleur d'oranger,le sel et la levure chimique...
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Harcha nature ou au nutella à la poêle
Ingrédients: 150 g de semoule fine 1 sachet de sucre vanille 1/4 de cuillère à café de levure chimique 70 g de beurre fondu 1 verre de lait 1/4 de cuillère à café de sel Préparation: Dans un saladier mettre la semoule, le sucre vanille, la levure, le...
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Brioche au nutella
Ingrédients : Nutella 375g de farine 140g de beurre 15g de levure de boulanger 1 oeuf 120ml de lait entier 50g de sucre 2 c à c de sel Préparation : Chauffer le lait et le beurre jusqu’à ce que le beurre soit totalement fondu. Délayer la levure dans 5...
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Brioche marbré
Ces mesures sont indiquées pour confectioner 2 brioches Ingrédients: 3 c à c de levure boulangère 1 petit verre d'eau tiède 1 kg de farine blanche une pincée de sel 3 c à s de sucre semoule 4 c à s de beurre fondu 1/2 l de lait 3 c à s de cacao en poudre...
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Brioche en fleur
Ingrédients: 400 g de farine 2 oeufs 3 c à s d'huile 50 g de sucre 160 ml de lait tiède 1/4 c à c de levure chimique 1 c à s de levure boulangère 1 sucre vanillé 1 pincée de sel Pépites de chocolat Préparation: Mélanger la farine,le sel,le sucre vanillé,la...
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Brioches suisses
Une brioche suisse ou pain suisse est une viennoiserie formée d'un rectangle de pâte briochée garnie d'une crème pâtissière et de pépites de chocolat La recette je l'ai pris du blog de sousoukitchen merci à elle pour cette délicieuse recette c'est un...
