Quiche au thon,fromage et olive

5 Juillet 2014 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Plats gratins et quiches

Ingrédients :

1 pâte brisée ( pour moi fais maison )
1 boîte du thon au naturel
1/2 bocal d'olives vertes dénoyautées
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de muscade
100 g de gruyère râpé

Préparation:

Dans le fond de tarte, émietter la boîte de thon et recouvrir d'olives.
Dans un bol, mélanger les 3 oeufs et la crème fraîche, puis ajouter le sel, le poivre et la muscade.
Verser le mélange sur le thon et les olives, puis saupoudrer de gruyère râpé.
Faire préchauffer le four 200°C,enfourner la quiche 25 à 30 mn.