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Fèves chermoula
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Ingrédients:
Fèves vertes
Sel
Paprika
Cumin
Ail
Persil
Jus de citron
Huile d'olive
L'eau
Préparation:
- Enlever les pellicules des fèves, étêter chaque fève et l'inciser du côté opposé
- Bouillir les fèves avec l'eau,le sel,le paprika,le cumin,l'ail,le persil,le jus de citron et l'huile
- Couvrir et laisser cuir jusqu'à évapoation de l'eau et la cuisson des fèves
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