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Flan à la noix de coco
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Ingrédients:
1/2 L de lait
50 g de noix de coco
3 oeufs
3 c à s de sucre ou plus
Préparation:
- Mettre le lait et la noix de coco dans une casserole,porter à ébullition après les égoutter
- Les laisser refroidir un peu
- Battre les oeufs avec le sucre et le verser sur le lait,bien mélanger
- verser le flan dans des ramequins et l'enfourner dans un bain marie pendant 30 min
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