Salade de fenouil

14 Mars 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Salades et accompagnement

Cette salade me rappele mon enfance,ma mére la faisait souvent c'est un vrai délice

Ingrédients:
Fenouil
1 c à s de moutarde
1 c à s de jus de citron
1 petit verre d'huile
sel,poivre
3 c à s de lait

Préparation:

Bouillir pendant 15 mine fenouil,l'égoutter et le découper en tranches,les laisser refroidir et les disposer dans un plat
Préparer la sauce en mélangeant la moutarde,le jus de citron,l'huile,sel,poivre
Bien remuer,ajouter le lait pour atténuer le goût de la moutarde
Assaisonner le fenoui

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