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Glace à la fraise
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Ingrédients:
500 g de fraises
250 g de sucre en poudre
250 ml de crème fraîche épaisse
1 citron
Préparation:
- Laver et équeuter les fraises. Couper-les en deux
- Presser le jus des citrons
- Dans le bol d'un mixer, metter les fraises, le sucre en poudre, la crème fraîche et le jus du citron
- Mixer pendant 2 à 3 min pour que le mélange soit bien onctueux
- Verser la préparation dans vos moules flexibles
- Placer au congélateur pendant 8 heures
- Server décoré de fraises
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