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Muffins sans oeufs
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Ingrédients:
200 g de farine
100g de sucre roux
50 g de beurre
1 sachet de levure
20 cl de lait
100 g de chocolat
1 pincée de sel
Préparation:
- Préchauffer le four 190°C
- Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le sel
- Ajouter le lait et mélanger
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Ajouter à la préparation le mélange beurre/chocolat. Bien mélanger
- Remplir les moules à muffins ou les caissettes au 3/4
- Enfourner pendant 15 minutes à mi-hauteur.
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