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Tarte au riz
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Ingrédients:
Pâte brisée(la recette est ici )
2 boites de 200 g de riz au lait
3 oeufs
250 g de mascarpone
4 c à s de sucre
3 c à s de maïzena
Préparation:
- Étaler la pâte dans un moule
- Mélanger le mascarpone,jaunes d'oeufs, maïzena,le sucre et enfin le riz
- Monter les blancs en neige,incorporer délicatement au mélange
- Verser le mélange sur la pâte et enfourner pendant 20 min à 200 °C
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