cake à la crème pâtissière et aux pommes

30 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Cake et crêpes

Ingrédients:

2 œufs
7 c à s de sucre
7 c à s de lait
7 c à s d'huile
1 sucre vanillé
1 levure chimique
10 c à s de farine
3 pommes coupées en lamelles
Caramel
Crème pâtissière

Préparation:

Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux
Ajouter l'huile,le lait bien mélanger
Incorporer la levure et la farine
Verser le caramel dans un moule,disposer les tranches de pommes puis la crème pâtissière
Recouvrer de la pâte et enfourner pendant 30 min dans un four préchauffé à 180°C
Démouler le gâteau à la sortie du four et laisser le refroidir