Gâteau au chocolat et chantilly

3 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Cake et crêpes

Salamo 3alikom
il y a 2 jours,j'ai préparé le gâteau roulé au chocolat et comme il me restait un peu de chocolat alors j'ai pensé de faire un autre gâteau avec ce reste de chocolat.
J'ai utilisé la même pâte.

Ingrédients:

La pâte( ici )
Garniture ( ici )
Crème chantilly:
20 cl de crème fraîche liquide
40 g de sucre glace
2 c à s de poudre de cacao

Préparation:

Verser la pâte dans un moule rond
Enfourner 20 à 30 min dans un four préchauffé à 180°C
Laisser refroidir,couper le en deux
Battre la crème fraîche,lorsqu'elle sera presque finie ajouter le sucre mélangé avec le cacao et finir de battre
Prendre le gâteau coupé en deux,napper le disque du fond de chocolat puis de chantilly
Déposer le 2 éme disque dessus et couvrir le gâteau du reste de chantilly
Mettre au frais et décorer comme il vous semble