Roulées à la mortadelle

22 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Feuilletés salés

C'est une rcette de rachida amhaouche,c'est rapide et facile à faire,on peut servir en entrée ou en apéritif

Ingrédients:

2 c à s de sauce Ketchup
1 c à s de origan
1 oignon haché et sué
100 g de mortadelle râpée
100 g de gruyère
La pâte de 10 min ( ici )

Préparation:

Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte, la tartiner de ketchup et saupoudrer le tout d’origan
Ajouter l’oignon, les morceaux de mortadelle et le fromage râpé
Enrouler la pâte sur la garniture
A l’aide d’un film alimentaire, envelopper le bâtonnet obtenu
Mettre au congélateur
Une fois congelé, découper le bâtonnet en rondelles
Les disposer sur une plaque à four
Parsemer de fromage râpé et saupoudrer de thym
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 min