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Poulet à la créme

20 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Plats gratins et quiches

Ingrédients: Blanc de poulet coupé en dés Oignons Huile Sel et poivre Crème fraîche Préparation: Couper les oignons en morceau et les faire suer dans l'huile,saler et poivrer Ajouter le poulet et remuer jusqu'à cuisson Ajouter la crème fraîche et laisser...

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Pomme de terre au four

20 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Salades et accompagnement

Ingrédients: Petites pommes de terre Thym Romarin Ciboulette Ail Huile d'olive Harissa(facultatif) Sel et poivre Préparation: Laver les pommes de terre et les cuire dans l'eau salée Éplucher les pommes de terre Dans un saladier,mettre le thym,le romarin,la...

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Aubergine aux herbes

20 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Salades et accompagnement

Ingrédients: Aubergines Le thym La ciboulette L'origan L'ail L'huile d'olive Sel,poivre Préparation: Laver les aubergines,couper les en longueur Dans un saladier,mélanger le thym,la ciboulette,l'origan,l'ail,l'huile,saler et poivrer Mariner les aubergines,les...

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Brioche en fleur

10 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Feuilletés et Viennoiseries

Ingrédients: 400 g de farine 2 oeufs 3 c à s d'huile 50 g de sucre 160 ml de lait tiède 1/4 c à c de levure chimique 1 c à s de levure boulangère 1 sucre vanillé 1 pincée de sel Pépites de chocolat Préparation: Mélanger la farine,le sel,le sucre vanillé,la...

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Fondant au chocolat coeur au chocolat blanc

10 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Dessert

Ingrédients: 100 g de chocolat au lait 100 g de beurre 2 oeufs 20 g de sucre 40 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 12 carrés de chocolat blanc Préparation: Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre le chocolat noir et le beurre Dans un saladier,...

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verrine au biscuit,mascarpone et chocolat

6 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Dessert

Ingrédients: Petits beurres 4 c à s de pâte à tartiner 4 c à s de mascarpone 2 c à s de lait Préparation: Mixer les biscuits et poser-les au fond de la verrine Mélanger la mascarpone avec la pâte à tartiner ainsi que le lait Versez la préparation sur...

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Biscuit aux amandes

4 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Biscuits

Ingrédients: 250 g de farine 150 g de sucre glace 350 g de farine 2 c à s de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes avec leurs peaux 1 oeuf Préparation: Dans un saladier,travailler le beurre et le sucre glace pour obtenir...

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Gâteau au chocolat et chantilly

3 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Cake et crêpes

Salamo 3alikom il y a 2 jours,j'ai préparé le gâteau roulé au chocolat et comme il me restait un peu de chocolat alors j'ai pensé de faire un autre gâteau avec ce reste de chocolat. J'ai utilisé la même pâte. Ingrédients: La pâte( ici ) Garniture ( ici...

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Kefta gratiné

3 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Plats gratins et quiches

Ingrédients: La viande hachée Persil Piment Cumin Ail Sel Poivre Huile Gruyère Préparation: Dans un saladier,mettre la viande hachée,l'huile,persil et les épices,bien mélanger Faire des boules avec le kefta,les disposer dans un plat allant au four Saupoudrer...

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Brick aux légumes

3 Avril 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Feuilletés salés

Salamo 3alikom,je vous propose la recette de brick aux légumes que j'ai fait aujourd'hui,une recette que j'aime bien Ingrédients: Feuille de brick Carottes râpées Courgette râpées Oignon Persil Huile Ail Sel et poivre Préparation: Faire chauffer l'huile...

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