Ghraif frit

24 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Feuilletés et Viennoiseries

Ingrédients:

1 petit verre de beurre fondu
1 petit verre de fleur d'oranger
1 oeuf
Farine
Sel
1/4 c à c de levure chimique
Maizena
Miel
Graine de sésame
l'huile pour friture

Préparation:

Mélanger l’œuf,le beurre,fleur d'oranger,le sel et la levure chimique
Ajouter la farine,bien pétrir
Laisser se reposer 20 min
Etaler la pâte,saupoudrer la de maizena comme dans la photo
Enrouler la pâte et la couper comme les chneik
Prendre chaque morceau et l'aplatir avec les mains(regarder la photo)
Sur feu doux,tiédir le miel dans une casserole et retirer du feu
Faire frire les rghaifs des 2 faces dans bain d'huile chaud et les tremper dans du miel
Les égoutter,les parsemer de graines de sésame

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canapés d'aubergines et tomates

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monamaghribiya

04/05/2015 22:02

tbaklah 3lik jawki ghzaliyne hta ana kandire bhalhome kayji faniyne bsahtki oum soulymane

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Narjiss

31/01/2015 16:03

Salem je voulais savoir combien il faut mettre de farine ?

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Ibtissam

30/06/2013 23:04

Salam alikoum<br /> <br /> Je viens de découvrir ton blog Oumsoulaymane, Tbarkelah 3alik ma soeur tu présentes des recettes toutes plus succulentes les unes que les autres, MachaAllah ! Had la recette dial l'rghaif 3andi l'a3jina fel congélateur walakin blast man garassa kif l'3ada, fa radia njarab had taré9a dial les shnek.Kan tmena anaho t'njah.Barak Allah o fik !

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oumsoulaymane

02/07/2013 08:40

salam 3alikom oukhty <br /> merci pour la visite et n'hésitez pas à m'envoyer tes réalisations comme ça je les publierai sur mon blog ainsi que sur ma page facebook<br /> ramadan mabrouk ydkhol 3lik bisaha ol3afiya inchalah et bi maghfirat dounoub

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