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Articles récents

Champignons à la grecque

29 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Salades et accompagnement

Ingrédients: 750 g de champignons 15 petits oignons blancs 1 verre d'eau 1dl d'huile d'olive 1 petite boîte de concentré de tomates 2 citrons 15 graines de coriandre Laurier et thym 2 morceaux de sucre Sel et poivre Préparation: Dans une casserole, mettre...

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Pain hamburger maison

28 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Feuilletés et Viennoiseries

Ingrédients: 500 g de farine 1 levure chimique 1 c à c de levure de boulangerie 1 verre de l'huile 1 c à s de sucre Sel 400 ml de lait plus au moins Préparation: Dans une saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, l'huile, la levure et le lait jusqu'a...

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Harcha au fromage aux fines herbes

27 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Feuilletés et Viennoiseries

Ingrédients: 400g de semoule 1 c à s de beurre 50 ml de l’huile d’olive 1 c à c de levure 1/2 c à c de sucre 100 ml d’eau 100 ml de lait Fromage aux fines herbes Préparation: Dans un saladier mettre la semoule, la levure, sucre, sel, lebeurre, l'huile...

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Gratin de pâtes à la bolognaise

27 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Plats gratins et quiches

Ingrédients: La viande haché Oignon Tomates fraîches Ail Paprika Cumin Sel Poivre 100 g de gruyère râpé Pour la béchamel: 1/2 litre de lait 2 grosses cuillères à soupe de farine 125 g de beurre Noix de muscade Préparation: Couper l'oignon en petits morceaux...

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Crumble banane chocolat

25 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Dessert

Ingrédients: 2 Banane 200 g de sucre 200 g de farine 150 g de beurre 12 carrés de chocolat Préparation: Préchauffer le four à 180°C Couper les bananes en rondelles et les disposer dans un plat allant au four Mélanger la farine, le sucre et le beurre ramolli...

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Msemens

25 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Feuilletés et Viennoiseries

Ingrédients: 2 tasses de semoule très fine 2 tasses de farine du beurre de l'huile 1 cc de sel de l'eau Préparation: Mélanger la semoule, la farine et le sel,incorporer petit à petit de l'eau tiède,la préparation doit être travaillée longuement au robot...

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canapés d'aubergines et tomates

25 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Salades et accompagnement

Ingrédients: Tomates Aubergines Fromage cheddar Sel Poivre Paprika Ail Ciboulette Préparation: Couper les tomates et les aubergines en rondelles,assaisonner les avec les épices et les mettre dans une plaque Enfourner pendant 20 min jusqu’à ce que les...

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Ghraif frit

24 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Feuilletés et Viennoiseries

Ingrédients: 1 petit verre de beurre fondu 1 petit verre de fleur d'oranger 1 oeuf Farine Sel 1/4 c à c de levure chimique Maizena Miel Graine de sésame l'huile pour friture Préparation: Mélanger l’œuf,le beurre,fleur d'oranger,le sel et la levure chimique...

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Quiche en fleur

24 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Plats gratins et quiches

Ingrédients : Pommes de terre coupées en rondelles très fines 100 g de poulet coupés en petits morceaux 50 g de fromage râpé 2 c à s de persil frais 2 œufs 100 ml de crème fraîche 2 c à s de lait Sel Poivre Noix de muscade Préparation: Faire cuire les...

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Wrap au surimi

21 Mai 2013 , Rédigé par oumsoulaymane Publié dans #Salades et accompagnement

Une recette simple,originale et facile à faire que j'ai trouvé sur internet,je l'ai essayé et vraiment c'est un régal Ingrédients: Bâtons de surimi Kiri 2 c à s de fromage blanc Paprika Sel et poivre Tortillas de blé Préparation: Mixer les bâtons de surimi...

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