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Top articles
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Salade de pâtes aux légumes
Ingrédients: 500 g de pâtes 1 oignon coupé 1 tomate moyenne coupée en dès 1 poivron vert coupé en dès Maïs Thon sel, poivre Mayonnaise Jus de citron Préparation: Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 min Dans un saladier,mélanger...
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Fèves chermoula
Ingrédients: Fèves vertes Sel Paprika Cumin Ail Persil Jus de citron Huile d'olive L'eau Préparation: Enlever les pellicules des fèves, étêter chaque fève et l'inciser du côté opposé Bouillir les fèves avec l'eau,le sel,le paprika,le cumin,l'ail,le persil,le...
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Muffins simples
C'est un régal,facile à faire et rapide,une recette que je l'ai pris d'un site qui est devenue ma recette fétiche,je le fais aux raisins secs,nutella ou pépites de chocolat et même nature c bon aussi Ingrédients: 250 g de farine 150 g de sucre 50 g de...
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mini Batbout farci
C'est une recette facile à faire,ne goûte pas cher et le résultat super bon Ingrédients: 250 g de semoule fine 100 g de farine 1/4 de c à c de sel 1 c à s de levure boulangère L'eau tiède Préparation : Mélanger la farine,la semoule et faire un puits et...
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Potatoes
Voici une recette de potatoes simple et facile à faire,meilleur qu'à Macdo Ingrédients: Pommes de terre Huile Paprika Sel Poivre Cumin Persil Ail 2 c à s de farine Préparation: Laver les pommes de terre,les couper en deux puis chaque moitié en 3 quartiers...
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Zaalouk
Ingrédients: Aubergines Tomates(moi j'ai pas mis) Huile d'olive Ail Paprika Cumin Persil Sel Poivre Préparation: -Éplucher les aubergines, les découper et les faire pocher avec l'ail -Égoutter et réserver -Couper les tomates - Cuire les tomates dans une...
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Tarte à la fraise
Ingrédients: La pâte brisée : 300 g de farine 150 g de beurre 1 pincée de sel 5 c à s de sucre 8 cl d'eau tiède La crème pâtissière: 1L de lait 100 g de farine 200 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille Fraises coupées en 2 Préparation: La pâte...
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Salade de fenouil
Cette salade me rappele mon enfance,ma mére la faisait souvent c'est un vrai délice Ingrédients: Fenouil 1 c à s de moutarde 1 c à s de jus de citron 1 petit verre d'huile sel,poivre 3 c à s de lait Préparation: Bouillir pendant 15 mine fenouil,l'égoutter...
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Brownie
Ingrédient: 250 g de chocolat noir 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel Préparation: -Faire fondre le beurre dans une casserole avec le chocolat noir -Préchauffer le four à 180°C -Ajouter...
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Salade de vermicelle chinois
Ingrédients: Vermicelle chinois Carottes râpées Mais Surimi coupé Thon Cornichon coupé en morceau Tomate coupé en morceau(moi j'ai pas mis) Sel,poivre Mayonnaise Préparation: -Ajouter de l'eau bouillante sur la vermicelle et la laisser dans l'eau 2 min,égoutter...
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Mini pastilla aux fruits de mer
La pastilla est un plat traditionnel du maghreb,la pastilla est constituée d'une sorte de feuilleté qui s'appele war9a Ingredients: feuilles de pastilla vermicelle chinois blanc de poisson(merlan,colin) mélange de fruits de mer l'ail persil oignon citron...
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Basbousa
Ingrédients: 2 verres de semoule 1 verre de farine 1 verre de noix de coco 1 verre de sucre 1 verre d'huile 1 verre de lait 2 oeufs 1 c à c de levure chimique parfum au choix sirop : 3 tasses d'eau,1 tasse et demi de sucre,1 sucre vanille,1 peu de jus...
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Donuts facile
Ingrédients: 250 g de farine , 70 g de sucre , 15 g de beurre , 1 oeuf , 5 c à s de lait , 1 sachet de sucre vanillé , 1 c à c rase de levure Préparation : 1. Battre les oeufs avec le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, le lait et la levure,ajouter...
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Tartelettes aux amandes
مقادير العجين 500غرام دقيق 250 غرام زبدة 2اصفر بيضة 4معالق كبار سكر 4معالق كبار زيت 4معالق كبار حليب قبصة ملح مقادير الحشوة مربى الفراولة 200 غرام لوز مطحون بقشرتو 100غرام سكر 150غرام زبدة 2بيصات +ابيض بيضة 50غرام دقيق فاني ندهنو القوالب جيدا بالزبدة...
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Cake aux pommes
Ingrédients: 2 oeufs 7 c à s de sucre 7 c à s de lait 7 c à s d'huile 1 sucre vanillé 1 levure chimique 10 c à s de farine 2 pommes Préparation: -Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux -ajouter l'huile,le...
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Pommes de terre en pagaille
Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes,pelées et coupées en deux 60 g de beurre fondu poivre 1 c à s de chapelure 2/3 tasse de gruyère ou cheddar râpé 1/2 c à c de paprika Préparation: -Préchauffer le four à 200°C.Beurrer un plat allant au four profond...
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Soupe de pommes de terre à la crème fraîche
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1l d'eau 1 pincée de sel 250 g de poireaux 1/2 c à c de poivre 2 c à s de crème fraîche Préparation: -Laver les pommes de terre,les éplucher,les découper en dés et les disposer dans une cocotte -Ajouter 1l d'eau et...
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baghrir
I ngrédients: 300g de semoule fine 150g de farine 1 levure chimique sel 2 c à c levure boulangère 1 c à s de sucre 750 ml d'eau tiède Préparation: -Dans le mixeur,mettre la semoule,la farine,la levure,le sucre,le sel et l'eau,mixer pendant quelques minutes...
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Daurade au four
Ingrédients: 1 daurade écaillé,vidé et lavé carottes coupées en rondelles pommes de terre coupées en rondelles oignon coupé en rondelles poivron coupé en rondelles persil paprika cumin sel poivre huile Préparation: -Préparer la marinade:mélanger les épices...
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Les beignets
C'est une recette de rachida amhaouch que j'ai réalisé,je la partage avec vous Ingrédients: La pâte: 1c.à s de levure boulangère,3 bols moyens de farine blanche,une pincée de sel,1 sachet de sucre vanillé,1 oeuf,1/4 de petit verre d'huile,1/4 de petit...
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Fondant au chocolat coeur au chocolat blanc
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait 100 g de beurre 2 oeufs 20 g de sucre 40 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 12 carrés de chocolat blanc Préparation: Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre le chocolat noir et le beurre Dans un saladier,...
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Madeleine
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 125 g de beurre 1/2 c à c de levure chimique 1 zeste de citron ou 2 c à c de chocolat en poudre ou 1 sachet sucre vanillé Préparation: Travailler les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit...
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Pomme de terre au four
Ingrédients: Petites pommes de terre Thym Romarin Ciboulette Ail Huile d'olive Harissa(facultatif) Sel et poivre Préparation: Laver les pommes de terre et les cuire dans l'eau salée Éplucher les pommes de terre Dans un saladier,mettre le thym,le romarin,la...
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Biscuit à la noix de coco
Ingrédients: 400 g de noix de coco râpée 1 boite de lait concentré sucré 250 g de chocolat blanc noix de coco Préparation: Mixer la noix de coco,le mélanger avec le lait concentré Former des boulettes,les enrober de chocolat fondu au bain marie et les...
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Mini quiches
salamo 3alikom,j'ai fait des pastillas aux fruits de mer et il me restait un peu de farce que j'ai décidé de l'utiliser pour faire des mini quiches en utilisant la pâte de 10 min j'ai mélangé la farce avec les oeufs un peu de crème j'ai découpé des cercles...
